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Non basta una semplice competenza SAP per realizzare progetti SAP di successo

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SAP Food and Beverage Poema SrlMercato Food & Beverage

SAP per il Mercato Food & Beverage

Nel tempo presente, i settori Food e Beverage sono soggetti a costanti sollecitazioni dovute all’incertezza economica, e alle crescenti competitività ed evoluzione tecnologica.

I mutamenti si innestano in un contesto economico specifico che si caratterizza per la struttura del comparto industriale, la natura delle merci vendute e la eterogenea composizione dei business partner, sia a monte che nella articolata rete distributiva, ove, accanto alla GDO e HoReCa, permangono i clienti tradizionali.

Ciascuno con peculiarità proprie ma accomunati dalla gestione tramite agenti ed un utilizzo spesso spinto e mutevole della scontistica e premi di fine anno.

La mutevolezza delle condizioni operative richiede l’adozione di schemi flessibili di gestione dei flussi operativi, con schedulazione adattabile delle operazioni e costante ottimizzazione dei set up di linea, capacità di controllo ad ogni livello ed un efficiente sistema informativo che coinvolga tutte le funzioni aziendali, consentendo a ciascuna di contribuire, per la competenza specifica, al successo dell’iniziativa economica.

L’implementazione di SAP R/3 rappresenta la risposta giusta alle sfide del mutevole mercato aperto ma la sua adozione si deve accompagnare con la scelta di un partner di fiducia e collaudata esperienza nel settore Food&Beverage.

Poema S.r.l. garantisce eccellenti prestazioni nella delicata fase della parametrizzazione di SAP R/3 cui si giunge solo al termine di una ponderata verifica del contesto operativo specifico con un’attività di analisi che costituisce, nella maggior parte dei casi, l’occasione per porre in essere le migliorie organizzative e di processo che contribuiscono ad un sicuro ritorno dell’investimento, garantito in termini di incrementi di produttività, capacità di rispondere prontamente al mercato, crescita e, in definitiva, remunerazione del capitale investito.

I consulenti Poema hanno già definito, implementato, testato e documentato le risposte, le soluzioni e le interfacce SAP per le seguenti problematiche peculiari del settore:

  • Tracciabilità dei prodotti lungo tutta la filiera;
  • Controllo qualità in Approvvigionamento / Produzione / Spedizione
  • Gestione completa del ciclo produttivo ottimizzato in funzione delle rese delle linee e del mix di produzione desiderato
  • Gestione dei cali peso, dei rendimenti delle linee, della doppia unità di misura, della configurazione delle etichette e dei materiali di confezionamento
  • Pianificazione vendite e produzione
  • Gestione delle promozioni e delle campagne di vendita
  • Gestone di bonus e sconti
  • Gestione delle private label
  • Pianificazione ed esecuzione della distribuzione
  • Gestione dell’assortimento/vendita diretta ai negozi al dettaglio
  • Gestione di unità di lavorazione e di trasporto per pallet standard e chep
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